Monday, December 23, 2013

SPAGHETI BALL

Spagheti ball ini saya buat untuk putri saya. Sangat simple dan gampang, berikut saya sertakan resepnya.

SPAGHETI BALL
Ala Bunda Zahira

BAHAN:

500 gr spagheti, rebus dengan sedikit minyak dan garam, sisihkan
5 butir telur
1 buah bawang bombay, cincang halus
Garam secukupnya
Merica secukupnya
Oregano dan basil secukupnya

CARA MEMBUATNYA:
1. Siapkan cetakan poffertjes, panaskan dan olesi dengan sedikit minyak.
2. Campur spagheti, telur, garam, merica, oregano dan basil. 
3. Masukkan bawang bombay, aduk rata.
4. Tuang adonan ke cetakan poffertjes sampe penuh, bila pinggirnya sudah terlihat agak coklat maka balikkan dengan menggunakan tusuk sate. Nanti akan di dapat adonan yang matang seperti bola. Lakukan sampai adonan habis dan siap di hidangkan.

3 comments: