Tuesday, November 24, 2015

DORAYAKI



      Menikmati pagi ini dengan dorayaki dan secangkir teh, menyegarkan. Buat dorayaki pagi-pagi, begitu anak-anak bangun langsung di serbu dan sebagian buat bekal kakak zahira ke sekolah. 
 
    Resep ini saya ambil dr NCC dan saya buat 2 kali resep dalam 1 adonan.


DORAYAKI
Source NCC recipe by Fatmah B.

BAHAN A:
300 gr Tepung terigu serbaguna
60   gr Gula pasir
2   sdt Fermipan
600 gr Susu cair
6 butir Telur ayam

BAHAN B:
6 sdm Mentega cair

FILLING:
Nutella
Keju

CARA:
1. Campur tepung terigu, gula pasir, fermipan dan masukkan telur satu persatu lalu tambahkan susu cair sedikit - sedikit, aduk sampai rata dan tercampur.
2. Biarkan selama 30 menit lalu tambahkan mentega cair dan aduk rata.
3. Panaskan cetakan dorayaki, masukkan adonan dan tunggu hingga berlubang lalu tutup dan masak sampai matang.
4. Angkat lalu tambahkan filling, sajikan.

  Bahan dorayaki yang sangat simple.

                       Dorayaki







Sunday, November 22, 2015

UWUNG TEA


Sejuknya pagi di temani secangkir teh uwung atau teh rempah, menghangatkan badan dan menyegarkan tenggorokan.


Tuesday, November 17, 2015

PUDING ROTI COKELAT KEJU


PUDING ROTI COKELAT KEJU

Source by Sajian Sedap


Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
8 lembar roti tawar, dibuang kulitnya dipotong dua bagian
200 ml susu cair untuk pencelup 
50 gram keju parut 
50 gram meises cokelat 
3 butir telur 
1/4 sendok teh garam 
50 gram gula pasir 
200 ml susu cair 

Cara Pengolahan :

  1. Celup roti tawar asal basah di susu cair.
  2. Letakkan selembar roti di dasar cetakan. Tabur meises.
  3. Lapisi dengan selembar roti yang sudah dicelup susu. Tabur keju. Lapis lagi dengan roti yang sudah dicelup. Tabur meises. Tutup dengan potongan roti yang sudah dicelup.
  4. Kocok lepas telur, g aram, dan gula. Masukkan susu cair sedikit – sedikit sambil diaduk rata.
  5. Tuang sedikit – sedikit di susunan roti tawar.
  6. Letakkan di loyang yang diberi sedikit air. Oven 45 menit dengan suhu 160 derajat celcius sampai matang.